八方美人ママの日常

30代主婦がイラストを挟みつつ、子育て情報や趣味を綴るブログ

専業主婦だけどご飯を作りたくない!そんな時は?

こんにちは。5歳男の子のママ、青です。

 

主婦のみなさん、毎日のご飯作りお疲れ様です。

朝ごはん、お弁当、休みの日は昼ごはん、夜ごはん・・・

私は専業主婦なので育児と家事がお仕事ですが、ご飯を作りたくない日もあるのです。

ご飯を作りたくない時に私がすること!!

いつもは息子が幼稚園の間にご飯を作っておくのですが、予定があり作れない日もあります。

 

1日も後半戦、時計は17時半。今日はここから夜ご飯作りです。

先ほどまで息子と2時間公園にいたママのHPはもうほとんど残っていません。 

青ママ

あー、疲れた。もう限界だ。夜ご飯作る気力が残ってないよ。

息子

ご飯がないならお菓子を食べればいっか!

青ママ

・・・・・・作るし。

主人と二人だったら、たまにはカップラーメンだけでも良いんですけどね。

息子がいるとそうはいきません。

息子には大きく健康に育って欲しいので、しっかり栄養のあるご飯を食べさせたい!だから毎日頑張っているつもりですが、でも今日はしんどいな・・・

 

台所に立つために自分のテンションを上げる

まずは、ソファーから起き上がらないといけません!(笑)

そのために、自分のテンションを上げます。

大好きな曲をYouTubeで聴きながら、お酒やコーヒー、ジュースなどを飲みながら料理をします。

息子にバレないようにチョコもこっそり食べます。

 

息子

ママ、口に何入れてるの?

青ママ

何も入れてないよ。(もごもご・・・)

楽できるものを買う

お惣菜をリメイク

スーパーでお惣菜を買います。そのまま出すのでは味気ないので少し手を加えます。

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一番よく作るのはカツ丼。

お惣菜のカツを買って玉ねぎと卵でとじるだけ。これなら5分でできますよ。

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photo by photo AC
衣付きで時短
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既に衣まで付いているお肉を買います。これめちゃくちゃ楽チン!

揚げ物って大変ですよね。

お肉の下ごしらえをして、小麦粉をつけて、溶き卵をつけて、パン粉をつける。

ここまででパッド何個使った!?洗い物も辛いです。

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揚げるだけチーズささみフライの完成!所要時間4分です。

お肉だけではなく、お魚も衣付きがありますよ。

お魚コーナーで衣付きのアジが売っているのですが、これも最高!

揚げるだけでアジフライの完成!

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photo by photo AC

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我が家のご飯。揚げただけのアジフライ。

カニカマを入れただけのもずく。戻しただけの海藻サラダ。力を振り絞って作った豚汁。

お金で解決

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我が家のご飯。乗せただけのイクラしらす丼!

毎回は使えない技ですけどね。海鮮系ならお金で即解決です!

子供はお刺身が好きですし、主人の晩酌にもぴったりです。

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photo by photo AC

野菜は冷凍、フルーツは缶詰で包丁を使わない

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国産の冷凍野菜

バランスの良い食事に野菜は必須!

ほうれん草を茹でてアク抜きする元気がない時は、この冷凍ほうれん草がおすすめ。

お鍋に水とコンソメ、冷凍ほうれん草、溶き卵を入れてスープの完成。

できる主婦は野菜の切り置きを冷凍しているのでしょうが、できない主婦の私はそんなことはしません!!

冷凍だって国産だし、安心ですよ。

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パイナップルの缶詰

包丁すら使いたくない日は缶詰が最高!

シロップの糖分が少し気になりますが、毎日食べるわけじゃないですし。子供も甘くて大好き。

疲れている日は細かいことは気にしないことにしています。

翌日リメイクできるものを作る

まず、その日は頑張って肉じゃがを大量に作ります。

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photo by photo AC

そして、次の日に楽をします!!

残った肉じゃがをカレーにリメイク。

肉じゃがからのカレーって10分もかからず出来るんですよ。めちゃくちゃ楽〜。

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photo by photo AC

甘めになるので息子には評判ですし、大人はスパイシーソースをかければ問題なし。

S&B カレープラス エクストラスパイシーソース 80g

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  • 発売日: 2016/09/01
  • メディア: 食品&飲料
 

 一日目にカレーを作ったら、二日目はカレードリアにすることもあります。

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photo by photo AC

主人に好評だった簡単メニュー

まず、グリルで鮭を焼きます。

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そして鮭をほぐして、ゴマ、海苔、三ツ葉をのせるだけ。

楽チンメニューですが、主人に好評でした!

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我が家のご飯。「軽めに食べたい」と言われた日に オススメ!

 

忙しかった日は、もう夜ご飯を作る気力がないですよね。

そんな時は少し手抜きをしちゃいます!

疲れてくると些細なことでイライラしますよね。

少しの手抜きで心にゆとりが出て、寝るまでの時間また息子と笑顔で過ごすことができます。ママの笑顔が一番!

ちなみに「冷凍なんて美味しくない!!専業主婦なんだからご飯くらいちゃんと作れ!」と絶対に言わない主人が好き。

 

青ママ

たまには手抜きをしながら、家族のために毎日のご飯作りを頑張ろうかな!

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